السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
1-البروكلي الغذاء الامثل للنباتيين ، ومفيد للجهاز العصبي لان فيه كمية عالية من البوتاسيوم والتى تساعد على تحسين صحة الجهاز العصبي للإنسان، كما يعد الغذاء الأمثل لتعزيز عمل وظائف المخ . .
2- يضبط ضغط الدم ، هذا غير مادة البوتاسيوم ، يحتوى البروكلي على عنصري الماغنسيوم والكالسيوم وبدورهم يساعدون بتنظيم معدل ضغط الدم . .
3- لعظام قوية ، لان الكالسيوم أحد أهم مكونات البروكلي ، وفيه مستويات عالية منه، أيضا فيتامين K، وكلاهما مهم لصحة العظام والوقاية من مرض هشاشة العظام . .
4- يقوي الجهاز المناعي ، كوب واحد من البروكلي يعزز الجهاز المناعي حيث يحتوي على عدد من المعادن مثل الزنك والسيلينيوم، والتى تعمل على تعزيز الجهاز المناعي للجسم، والوقاية ضد الأمراض المعدية . .
5- الوقاية من السرطان لانه يحتوى على مادة glucoraphanin يعزز من مناعة الجسم ضد مرض السرطان حيث يخلص الجسم من نوع من البكتيريا والتى تساعد على زيادة احتمالات الإصابة بسرطان المعدة، أيضا يحتوي البروكلي على (الأندول3 كربينول)،وهو مركب مضاد للأكسدة يقاوم المواد المسرطنة، وأيضا يعزز وظائف الكبد . .
6- مفيد للجهاز الهضمى لان فيه نسبة عالية من الألياف ويساعد الجهاز الهضمى على تسهيل عملية الهضم، ويمنع الإمساك . .
الأحد أغسطس 08, 2021 9:36 pm من طرف 
