موقع بوحمد الحمد للصحة والغذاء
اهلا بك في موقع بوحمد الحمد للصحة والغذء..

نتمى لكم قضاء اسعد الاوقات..

دمتم بخير..
موقع بوحمد الحمد للصحة والغذاء
اهلا بك في موقع بوحمد الحمد للصحة والغذء..

نتمى لكم قضاء اسعد الاوقات..

دمتم بخير..
موقع بوحمد الحمد للصحة والغذاء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

موقع بوحمد الحمد للصحة والغذاء

موقع الصحة والغذاء.. والبحث عن الرشاقة والبعد عن السمنة والامراض المصاحبة معها..
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولموقع بوحمد الحمد الرسمي
أهلا بالجميع في عالم الصحة والتغذية..
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» السمنه مرض العصر
الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالأحد أغسطس 08, 2021 9:36 pm من طرف لينا عبدالرحمن الحمد

» جوال عبدالرحمن عثمان الحمد
الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالأربعاء يوليو 22, 2020 12:43 am من طرف بوحمد الحمد

» مضار نقص الزينك
الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالثلاثاء أكتوبر 29, 2019 3:10 pm من طرف بوحمد الحمد

» تم كتابة عقد قِران بـوحمد الحمد ( عبدالرحمن بن عثمان الحمد ) .. مباركـ ..
الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالجمعة سبتمبر 22, 2017 2:47 pm من طرف مرهف الاحساس

» مجموعة بوحمد الحمـد تبارك للجميع حلول السنة الجديد عام 1439هـ
الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالخميس سبتمبر 21, 2017 9:47 pm من طرف مرهف الاحساس

» مجموعة بوحمد الحمـد تهنئ الجميع بحلول عيد الاضحى المبارك لعام 1438هجري.
الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالثلاثاء سبتمبر 05, 2017 4:07 am من طرف مرهف الاحساس

» نبارك للجميع حلول عيد الفطر السعيد لعام 1438هـ
الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالأحد يونيو 25, 2017 9:14 am من طرف صاحب البيرق

» ماهو الستيرويد - هرمون ستيرويدي
الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالجمعة يونيو 02, 2017 6:24 am من طرف مرهف الاحساس

» مجموعة بوحمد الحمد تبارك للجميع حلول شهر رمضان المباركـ لعام 1438هـ
الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالأحد مايو 28, 2017 7:23 am من طرف صاحب البيرق


 

 الكافيين وامتصاص الحديد !!

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دلة رسلان
صحي متقدم أكثر..
صحي متقدم أكثر..
دلة رسلان


العضوية : 22
ذكر
الردود/المواضيع : 163
تاريخ الميلاد : 16/08/1987
الألتحاق : 02/10/2014

الكافيين وامتصاص الحديد !! Empty
مُساهمةموضوع: الكافيين وامتصاص الحديد !!   الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالخميس أكتوبر 09, 2014 2:29 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الكافيين وامتصاص الحديد !!

- دائما نسمع توصيات بعدم شرب القهوة والشاي بعد الوجبة مباشرة كي لا تعيق امتصاص الحديد، إلى أي مدى هذا الكلام صحيح؟
طبعا الكافيين يعيق امتصاص الحديد بنسبة 50٪ من المصادر الغذائية النباتية.

المصادر الحيوانية مثل السمك و الدجاج و اللحم لا يعيق امتصاص الحديد منها شرب القهوة أو الشاي حتى لو بعدها مباشرة.
ليش؟ الحديد في المصادر الحيوانية يكون متصل ببروتين يسمى "هيم بروتين" يتصل مع الحديد و يكون "هيموغلوبين" و اللي هي مسؤولة عن مقل الأكسيجين في الدم.
هذا البروتين يدعم امتصاص الحديد من المصادر الغذائية الحيوانية و هو غير متواجد في المصادر النباتية.
واحدة من الحلول التي تساعد على تقليل مفعول الشاي على اعاقة امتصاص الحديد هي إضافة عصرة ليمون على الشاي. الليمون يحتوي على فيتامين ج الذي يدعم امتصاص الحديد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منذر
صحي متقدم أكثر..
صحي متقدم أكثر..
منذر


ذكر
الردود/المواضيع : 208
تاريخ الميلاد : 15/03/1980
الألتحاق : 12/09/2014

الكافيين وامتصاص الحديد !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكافيين وامتصاص الحديد !!   الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالخميس أكتوبر 09, 2014 7:44 pm

مشكور يا غالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منذر بن عثمان
صحي متقدم
صحي متقدم
منذر بن عثمان


العضوية : 14
ذكر
الردود/المواضيع : 104
تاريخ الميلاد : 14/08/1988
الألتحاق : 20/09/2014

الكافيين وامتصاص الحديد !! Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكافيين وامتصاص الحديد !!   الكافيين وامتصاص الحديد !! Emptyالسبت أكتوبر 11, 2014 8:02 pm

مشكور اخوي

وتسلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكافيين وامتصاص الحديد !!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع بوحمد الحمد للصحة والغذاء :: العيادات الغذائية الصحية :: العيادة العامة للصحة والغذاء..-
انتقل الى: