السؤال الأول/
(حسين علي) – القطيف
هل تفيد المكسرات الصحة رغم امتلائها بالدهون والسعرات الحرارية؟
الجواب/
تحتوي المكسرات على دهون مفيدة جداً للجسم و التي تعمل على خفض نسبة الكوليستيرول السيء و رفع قيمة الكوليستيرول الجيد لإحتوائها على أوميغا 3 ، كما تحتوي على كمية لا بأس بها من الألياف المفيدة للصحة و مع ذلك لابد من تقينين الكمية المأخوذه حتى لا تتراكم دهونها في الجسم.
______________________________________________
السؤال الثاني/
(نورة سامي) – الجبيل
تناول المخللات أثناء الطعام بكثرة، فهل من ضرر في ذلك ؟
الجواب/
تحتوي المخللات على الكثير من الأملاح و التي تؤثر على الصحة و على الكلى مع الوقت لذا يستحسن التخفيف من تناولها و شرب ماء بشكل كافي بعد تناولها لتنقية الجسم من الاملاح الزائدة.
المصدر/
صحيفة الشرق – صفحة المجتمع
أسئلة يومية تجيب عليها أخصائية التغذية العلاجية و الرياضية/ ريدة الحبيب